燃料油和潤滑油中含有水分，能引起容器和機(jī)械腐蝕;低溫時(shí)，水分凝結(jié)成冰粒會(huì)堵塞油路、油濾，影響供油，造成停機(jī)或增加磨損;燃料油中的水分還會(huì)促使膠質(zhì)生成;潤滑油中的水分會(huì)使?jié)櫥腿榛?，破壞添加劑和潤滑油膜，使?jié)櫥托阅茏儾睢Ｒ虼?，多種油品都將其水分的測定作為油庫接收、入庫和庫存化驗(yàn)的必做項(xiàng)目。
    石油產(chǎn)品水分測定，分定性和定量兩種測定方法。對(duì)輕質(zhì)燃料油，如噴氣然料、航空汽油等，采用目測法進(jìn)行定性分析，或采用SH/T 0064-1991（2000）餾分燃料游離水和顆粒污染物試驗(yàn)法檢查油品中水分雜質(zhì)。若遇有爭議時(shí)，按GB/T 260-1977（1988） 石油產(chǎn)品水分測定法（具體儀器可以選用上海羽通儀器儀表廠生產(chǎn)的YT-260系列產(chǎn)品）（潤滑油中的水分用目測法不易檢查時(shí)，也采用此法進(jìn)行定量側(cè)定〕或噴氣燃料非溶解水測定法（參考ASTMD 3240法）進(jìn)行定量測定。當(dāng)含水zui為微量時(shí)，可采用GB/T 11133 液體石油產(chǎn)品水含量側(cè)定 卡爾·費(fèi)休法進(jìn)行測定