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13611710102更新時間:2022-03-03 瀏覽次數(shù):3303
適合高溫爆炒等烹飪方法的食用油有哪些?煙點分別是多少?
家用食用油怎么選,有下面這幾個食用油排行榜就夠了,你只需要根據(jù)多數(shù)情況下的烹飪方法去不同的排行榜,然后記下排名靠前的幾種油。
適合高溫爆炒、油炸、高溫烤箱、燒烤、烙等烹飪方法的食用油排行榜,煙點均大于200度:
煙點的檢測是采用GB/T20795植物油脂煙點測定法來測定,ST-123B全自動油脂煙點儀(上海密通儀器有限公司研發(fā)生產(chǎn)),是根據(jù)中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)GB/T 20795《植物油脂煙點測定》第二法 自動法 所規(guī)定的要求設(shè)計制造的,適用于按該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法來測定植物油和食用油煙點。
儀器特點 :
符合標(biāo)準(zhǔn):GB/T20795 植物油脂煙點測定
1、升級為7英寸彩色觸摸屏顯示;
2、加熱方式:金屬浴加熱。
3、檢測方式:進口光電煙霧檢測器。
4、標(biāo)配微型打印機 自動測量 自動熱敏打印
5、溫度傳感器:進口Pt 100 測溫傳感器
6.激光打印機接口,可鏈接HP1108激光打印機(選配)
7、標(biāo)配微型打印機 自動測量 自動熱敏打印
二、主要技術(shù)指標(biāo)和參數(shù)
1、工作電源: AC220V±10%, 50Hz
2、溫度測量: 量程:室溫~400℃;
重復(fù)性:≤2℃;
再現(xiàn)性:≤4℃;
分辨性:0.1℃;
精度:0.5%;
3、升溫速度: 符合GB/T20795標(biāo)準(zhǔn);
4、可微電腦儲存數(shù)據(jù),同時可配備U盤輸出數(shù)據(jù)到PC端進行長期保存
5、具有日期密碼設(shè)置功能。
6、檢測方式: 光電煙霧傳感器;
7.采用嵌入式系統(tǒng)設(shè)計,試驗全過程自動檢測;可以對試驗結(jié)果進行存儲;具有打印功能。
8.連接中心計算機可自動回饋運行記錄。
9.具有RS232,RS485,以太網(wǎng)等接口
10、具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能
11、可上傳連接limis系統(tǒng)
12、可遠程進行軟件升級
13、微電腦儲存可擴大內(nèi)存至16G
14、相對濕度: ≤80%;
15、整機功耗: 不大于500W。
地址:上海市寶山區(qū)三陽路58號
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